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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Alimentación y uso del complemento alimentario en hogares de beneficiarios de la Corporación Educativa CombosArboleda Montoya, Luz Marina; Gil Gil, Beatriz Elena; Correa Guzmán, Nathalia
2010Aspectos socioculturales y técnico-nutricionales en la alimentación de un grupo de adultos mayores del Centro Gerontológico Colonia de Belencito de Medellín-ColombiaFranco Giraldo, Fabio Andrés; Arboleda Montoya, Luz Marina
2010Aspectos socioculturales y técnico-nutricionales en la alimentación de un grupo de adultos mayores del centro gerontológico Colonia de Belencito de Medellín-ColombiaFranco Giraldo, Fabio Andrés; Arboleda Montoya, Luz Marina
2014Clasificación de alimentos consumidos en tiendas escolares, según contenido de nutrientes trazadores de riesgo, Medellín – 2012Arboleda Montoya, Luz Marina; Rodríguez M., Laura; Varela Álvarez, Daniela; Velásquez Vargas, John Edinson; Zuluaga G., Catherine
2014Dinámicas y estrategias alimentarias instauradas en hogares de MedellínArboleda Montoya, Luz Marina
2016Diseño de una metodología para la evaluación de la desertificación alimentaria en la ciudad de Medellín, Colombia. Herramientas para el análisis de la política pública alimentaria en clave territorial. Segunda parteMolina Saldarriaga, César Augusto; Giraldo Ramírez, Diana Patricia; Restrepo Yepes, Olga Cecilia; Rojas Betancur, Milton Andrés; Bocanument Arbeláez, Mauricio; Cadavid Castro, Martha Alicia; Arboleda Montoya, Luz Marina; Álvarez Castaño, Luz Stella
2013Estrategias de acceso a los alimentos en los hogares de estrato 1, 2 y 3 de la ciudad de MedellínArboleda Montoya, Luz Marina; Ochoa, Ana María
2008Los imaginarios de alimentación y del peso ideal que construyen los jóvenes escolarizados de Medellín a partir de las representaciones que transmite la televisión que consumenArboleda Montoya, Luz Marina
2006Implicaciones de la globalización y del Tratado de Libre Comercio en el sector agroalimentario y en la soberanía alimentaria colombianaArboleda Montoya, Luz Marina; Gaviria Gómez, Berta Lucía
2014Presencia de nutrientes trazadores de riesgo para la salud en alimentos consumidos por escolares de MedellínArboleda Montoya, Luz Marina; Velásquez Vargas, John Edinson; Zuluaga G., Catherine; Varela Álvarez, Daniela; Rodríguez M., Laura
2012Representaciones sociales de la alimentación en un contexto de educación para adultos, en Copacabana, AntioquiaPuerta Hernández, Delva Indira Patricia
2010Sentidos de la práctica en el Proyecto Interinstitucional por una Infancia Saludable (PRISA)Arboleda Montoya, Luz Marina; Gómez Velásquez, Sol Natalia; Gutiérrez González, María Eugenia; Salas Zapata, Walter Alfredo
2012Significado de la alimentación y del complemento alimentario MANA en un grupo de hogares de Turbo, ColombiaArboleda Montoya, Luz Marina; Franco Giraldo, Fabio Andrés
2007Significado del saber popular en alimentación en un grupo de nutricionistas dietistasArboleda Montoya, Luz Marina
2016Transformaciones y aspectos socioculturales presentes en el Programa de Restaurantes Escolares de Medellín desde 1961 a 2010Arboleda Montoya, Luz Marina
2016Transformaciones y aspectos socioculturales presentes en el Programa de Restaurantes Escolares de Medellín desde 1961 a 2010Arboleda Montoya, Luz Marina

 


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