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Título :	La cultura alimentaria del municipio de Acandí y su relación con el estado nutricional
Autor :	Pérez Tobón, Fanny Cecilia
Asesor :	Rosique Gracia, Javier Alcaraz López, Gloria Margarita
Palabras clave :	Estado nutricional Acandí (Chocó) Sistema de alimentación y nutrición Desnutrición
Fecha de publicación :	2004
Editorial :	Universidad de Antioquia
Citación :	Pérez Tobón, F. C. (2004). La cultura alimentaria del municipio de Acandí y su relación con el estado nutricional (Tesis de Maestría). Universidad de Antioquia, Medellín.
Resumen:	Al hacer la una revisión bibliografica y no encontrar estadísticas del estado nutricional o desnutrición en la población del municipio de Acandí donde se desarrollo el proyecto de seguridad nutricional y alimentaría, una de las preocupaciones que surgen es cual será el estado nutricional de la población de la zona, que ha estado sometida a la influencia de múltiples factores de orden social como lo son: el conflicto armado, el desempleo, los desplazamientos y emplazamientos, el olvido gubernamental, para poder proponer o emprender acciones que conduzcan a mejorar su calidad de vida....
Programa Académico :	Maestría en Salud Colectiva
URI :	http://hdl.handle.net/10495/162
Aparece en las colecciones:	Maestrías en Enfermería

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