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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10495/9650
Título : Resumen, conclusiones y recomendaciones de las investigaciones realizadas durante el año de 1975 por el departamento de higiene ambiental
Autor : González Velásquez, Gloria Helena
Puerta Cardona, Hernán
Arias Rodríguez, Omar
Posada, María Patricia
Ospina, Mariela
Palabras clave : Salud pública
Public health
Medio ambiente
Environment
Gestión ambiental
Environmental management
Fecha de publicación : 1975
Editorial : Universidad de Antioquia, Facultad Nacional de Salud Pública
Citación : González G., Puerta H., Arias O., Posada M., Ospina M. Resumen, conclusiones y recomendaciones de las investigaciones realizadas durante el año de 1975 por el departamento de higiene ambiental. Rev. ENSP. 1975; 1(3): 89-92
Resumen: El manipulador y su incidencia en la recontaminación de productos cárnicos elaborados en Medellín. La investigación se encaminó a encontrar los manipuladores que presentan mayor riesgo para la salud pública por: (a) El hallazgo de gérmenes compatibles con Enterobacterriaceas patógenas, indentificadas por las pruebas bioquímicas. (b) Portadores sanos de Estafilococos coagulsas positiva en la garganta y en lesiones presentes en la piel de brazos, manos y cara. (c) Coliforme con énfasis en Escherichia coli en forits de mano y muestras tomadas de la parte interna de las uñas. (d) Hábitos deficientes.
URI : http://hdl.handle.net/10495/9650
ISSN : 0120386X
Aparece en las colecciones: FNSP (Centro de Investigación de la Facultad Nacional de Salud Pública)

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